Menu Bouda Restaurant

Podívejte se na naší nabídku

Burgery a Mega burgery

Všechny naše burgery umíme připravit i s rostlinou náhražkou.
Možnost přípravy celého menu s hranolky, salátem coleslaw a dipem Vašeho výběru s příplatkem 70 Kč.

Cheese Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, plátek čedaru, kyselá okurka, čerstvá zelenina, kečup, hořčice 


229 Kč

Egg Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek čedaru, volské oko, chorizo, čerstvá zelenina, červená cibule, guacamole, medovo-hořčičný dip

239 Kč

Bouda Premium

160 g čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek čedaru, dva plátky restované slaniny, dubový list, rajče, karamelizovaná cibulka, BBQ a majonéza

249 Kč

Jalapeňo - Cheese Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, dva plátky čedaru, jalapeňos papričky, salát lollo-rosso, 2 ks cibulový kroužků, čedarový dip, BBQ 

249 Kč

Extra Cheese Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, tři druhy sýrů - monterey jack, modrý sýr, uzený sýr, restované rajče, cibulové chutney, zalitý čedarovou směsí

259 Kč

Double Extra Cheese Burger

2x 160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, 2x tři druhy sýra - modrý sýr, čedar, uzený sýr, čerstvá zelenina, cibulové chutney, restované rajče, zalitý čedarovou směsí

329 Kč

Chipotle-Honey

160 g čerstvého mletého hovězího v naší louhované bulce, plátek uzeného sýru, ostré papričky, čerstvá zelenina, rajče, červená cibulka, slaninová marmeláda, chipotle-honey dip

239 Kč

Chicken Burger

160 g kuřecí steak s modrým sýrem v naší louhované bulce, karamelizovaná hruška, salát lollo-rosso, výhonky ředkvičky, karamelizované vlašské ořechy, medovo-hořčičný dip

239 Kč

Pulled Pork Burger

160 g trhané vepřové maso z krkovice v naší louhované bulce, plátek čedaru, kyselá okurka, nachos, čerstvá zelenina, karamelizovaná cibulka, chipotle-honey dip a BBQ

249 Kč

Extra Hot Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší louhované bulce, plátek uzeného sýru, dva plátky restované slaniny, salát lollo-rosso, kyselá okurka, jalapeňos papričky, habaňeros papričky, cibulové chutney, chipotle dip 

259 Kč

Triple Premium Bouda Burger

3x 160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, tři plátky čedaru, šest plátků restované slaniny, čerstvá zelenina, cibulové chutney, BBQ a majonéza

429 Kč

Naked burgery

Naked znamená burger bez bulky. 

Caesar Naked Beef Burger

160 g čerstvého mletého hovězího masa, hoblinky parmazánu, kousky restované pancetty, volské oko, římský salát, cherry rajčata, krutony, ančovičkový dressing

239 Kč

Naked Chef Burger

160 g čerstvého mletého hovězího masa, plátek čedaru, dva plátky restované slaniny, zalité čedarovou omáčkou, kyselá okurka, cibulové kroužky, BBQ a coleslaw

259 Kč

Quesadillas a Burrito

Cheese Quesadilla

100 g strouhaný čedar, čedarový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche


189 Kč

Tortilla picante - kuřecí/vepřová/hovězí

Strouhaný čedar, pico de gallo, jalapeňos papričky, římský salát, nakládaná cibule a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche

239 Kč

Veggie Tortilla

pšeničná tortilla, veege maso, cherry rajčata, kozí sýr a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche

239 Kč

Meat Quesadilla - kuřecí/vepřová/hovězí

Strouhaný čedar, BBQ, čedarový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche

229 Kč

Tortilla clásico - kuřecí/vepřová/hovězí

Strouhaný čedar, pico de gallo, římský salát, nakládaná cibule, česnekový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche

239 Kč

Saláty

Smažené hermelínky, na salátu s rozpečenou bagetkou a sweet-chilli dipem


189 Kč

Salát s kozím sýrem

Směs salátu dochucená medem, kozím sýrem, cherry rajčátky, vlašskými ořechy, naší zálivkou a bagetkou

219 Kč

Caesar salát s kuřecím masem

100 g kuřecího, římský salát, pancetta, parmazán, cherry rajčátka, ančovičkový dressing

229 Kč

K pivu

Cheese Nachos mini


89 Kč

Cheese Nachos

150 g nachos, čedarová směs

119 Kč

Smažené hermelínky s cibulovými kroužky a dipem dle výběru

149 Kč

Chedar Fries

200 g hranolek, pancetta, čedarový dip

119 Kč

Pulled Pork Cheese-Jalapeňo Nachos

100 g trhaného vepřového masa z krkovice, nachos, jalapeňo papričky, čedarová směs 

189 Kč

Deserty

Sladké lívance přelité javorovým sirupem

109 Kč

Churros s karamelem a vanilkovou zmrzlinou

95 Kč

Lívance s restovanou slaninou, přelité javorovým sirupem

119 Kč

Přílohy

Pico de Gallo

55 Kč

Bylinková bageta

55 Kč

8 ks Cibulové kroužky

79 Kč

100 g Salát Coleslaw

55 Kč

200 g Domácí hranolky

69 Kč

200 g Batátové hranolky

79 Kč

Dipy

Kečup

25 Kč

Tatarka

30 Kč

Chipotle

30 Kč

Medovo-hořčičný dip

30 Kč

Sweet-Chilli

30 Kč

Čedarový dip

30 Kč

BBQ

30 Kč

Česnekový dip

30 Kč

Objednávat jídlo můžete přes Dáme Jídlo