Menu Bouda Restaurant
Podívejte se na naší nabídku
Burgery a Mega burgery
Všechny naše burgery umíme připravit i s rostlinou náhražkou.
Možnost přípravy celého menu s hranolky, salátem coleslaw a dipem Vašeho výběru s příplatkem 70 Kč.
Cheese Burger
229 Kč
Egg Burger
160 g čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek čedaru, volské oko, chorizo, čerstvá zelenina, červená cibule, guacamole, medovo-hořčičný dip
239 Kč
Bouda Premium
160 g
čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek čedaru, dva plátky restované
slaniny, dubový list, rajče, karamelizovaná cibulka, BBQ a majonéza
249 Kč
Jalapeňo - Cheese Burger
160 g čerstvého
mletého hovězího v naší extra bulce, dva plátky čedaru, jalapeňos papričky, salát
lollo-rosso, 2 ks cibulový kroužků, čedarový dip, BBQ
249 Kč
Extra Cheese Burger
160 g čerstvého
mletého hovězího v naší extra bulce, tři druhy sýrů - monterey jack, modrý
sýr, uzený sýr, restované rajče, cibulové chutney, zalitý čedarovou směsí
259 Kč
Double Extra Cheese Burger
2x 160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, 2x tři druhy sýra - modrý sýr, čedar, uzený sýr, čerstvá zelenina, cibulové chutney, restované rajče, zalitý čedarovou směsí
329 Kč
Chipotle-Honey
160 g čerstvého
mletého hovězího v naší louhované bulce, plátek uzeného sýru, ostré papričky,
čerstvá zelenina, rajče, červená cibulka, slaninová marmeláda, chipotle-honey
dip
239 Kč
Chicken Burger
160 g kuřecí steak s modrým sýrem v naší louhované bulce, karamelizovaná hruška, salát lollo-rosso, výhonky ředkvičky, karamelizované vlašské ořechy, medovo-hořčičný dip
239 Kč
Pulled Pork Burger
160 g
trhané vepřové maso z krkovice v naší louhované bulce, plátek čedaru, kyselá
okurka, nachos, čerstvá zelenina, karamelizovaná cibulka, chipotle-honey dip a
BBQ
249 Kč
Extra Hot Burger
259 Kč
Triple Premium Bouda Burger
3x 160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, tři plátky čedaru, šest plátků restované slaniny, čerstvá zelenina, cibulové chutney, BBQ a majonéza
429 Kč
Naked burgery
Naked znamená burger bez bulky.
Caesar Naked Beef Burger
160 g čerstvého mletého hovězího masa, hoblinky parmazánu, kousky restované pancetty, volské oko, římský salát, cherry rajčata, krutony, ančovičkový dressing
239 Kč
Naked Chef Burger
160 g čerstvého mletého hovězího masa, plátek čedaru, dva plátky restované slaniny, zalité čedarovou omáčkou, kyselá okurka, cibulové kroužky, BBQ a coleslaw
259 Kč
Quesadillas a Burrito
Cheese
Quesadilla
100 g strouhaný čedar, čedarový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
189 Kč
Tortilla picante - kuřecí/vepřová/hovězí
Strouhaný čedar, pico de gallo, jalapeňos papričky, římský salát, nakládaná cibule a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
239 Kč
Veggie
Tortilla
pšeničná tortilla, veege maso, cherry rajčata, kozí sýr a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
239 Kč
Meat
Quesadilla - kuřecí/vepřová/hovězí
Strouhaný čedar, BBQ, čedarový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
229 Kč
Tortilla
clásico - kuřecí/vepřová/hovězí
Strouhaný čedar, pico de gallo, římský salát, nakládaná cibule, česnekový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
239 Kč
Saláty
Smažené
hermelínky, na salátu s rozpečenou bagetkou a sweet-chilli dipem
189 Kč
Salát s kozím sýrem
Směs salátu dochucená medem, kozím sýrem, cherry rajčátky, vlašskými ořechy, naší zálivkou a bagetkou
219 Kč
Caesar salát s kuřecím masem
100 g kuřecího, římský salát, pancetta, parmazán, cherry rajčátka, ančovičkový dressing
229 Kč
K pivu
Cheese Nachos mini
89 Kč
Cheese Nachos
150 g nachos, čedarová směs
119 Kč
Smažené hermelínky s cibulovými kroužky a dipem dle výběru
149 Kč
Chedar Fries
200 g hranolek, pancetta, čedarový dip