Menu Bouda Restaurant

Podívejte se na naší nabídku

Polévky a předkrmy

Kuřecí vývar s fritátovými nudlemi

65 Kč

Nachos s čedarem a čedarovou omáčkou

89 Kč

3 ks Mac´n´cheese smažených trojhránků

139 Kč

Polévka dle denní nabídky


59 Kč

3 ks Grilovaných jalapeňos plněné čedarem ve slanině

139 Kč

Burgery a Mega burgery

Všechny naše burgery umíme připravit i s rostlinou náhražkou.
Možnost přípravy celého menu s hranolky, salátem coleslaw a dipem Vašeho výběru. 

Cena: Single burger/Burger menu

Cheese Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, plátek čedaru, kyselá okurka, čerstvá zelenina, kečup, hořčice 


199 Kč/269 Kč

Bouda Premium

160 g čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek čedaru, dva plátky restované slaniny, dubový list, rajče, karamelizovaná cibulka, BBQ a majonéza

209 Kč/279 Kč

Egg Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek čedaru, volské oko, chorizo, čerstvá zelenina, červená cibule, guacamole, medovo-hořčičný dip

209 Kč/279 Kč

Jalapeňo - Cheese Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, dva plátky čedaru, jalapeňos papričky, salát lollo-rosso, 2 ks cibulový kroužků, čedarový dip, BBQ 

219 Kč/289 Kč

Extra Cheese Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, tři druhy sýrů - monterey jack, modrý sýr, uzený sýr, restované rajče, cibulové chutney, zalitý čedarovou směsí

219 Kč/289 Kč

Double Extra Cheese Burger

2x 160 g čerstvého mletého hovězího plněné sýrem v naší extra bulce, 2x tři druhy sýra - modrý sýr, čedar, uzený sýr, čerstvá zelenina, americká omáčka

299 Kč/369 Kč

Chipotle-Honey

160 g čerstvého mletého hovězího v naší louhované bulce, plátek uzeného sýru, ostré papričky, čerstvá zelenina, rajče, červená cibulka, slaninová marmeláda, chipotle-honey dip

209 Kč/279 Kč

Pulled Pork Burger

160 g trhané vepřové maso z krkovice v naší louhované bulce, plátek čedaru, kyselá okurka, nachos, čerstvá zelenina, karamelizovaná cibulka, chipotle-honey dip a BBQ

209 Kč/279 Kč

Chicken Burger

160 g kuřecí steak s modrým sýrem v naší louhované bulce, karamelizovaná hruška, salát lollo-rosso, výhonky ředkvičky, karamelizované vlašské ořechy, medovo-hořčičný dip

209 Kč/279 Kč

Kimchi Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek sýru monterey jack, dva plátky restované slaniny, výhonky ředkvičky, kimchi, chilli-majonézový dip

229 Kč/299 Kč

Extra Hot Burger

160 g čerstvého mletého hovězího v naší louhované bulce, plátek uzeného sýru, dva plátky restované slaniny, salát lollo-rosso, kyselá okurka, jalapeňos papričky, habaňeros papričky, cibulové chutney, jalapeňos dip 

229 Kč/299 Kč

Triple Premium Bouda Burger

3x 160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, tři plátky čedaru, šest plátků restované slaniny, čerstvá zelenina, cibulové chutney, BBQ a majonéza

359 Kč/429 Kč

Naked burgery

Naked znamená burger bez bulky. 

Caesar Naked Beef Burger

160 g čerstvého mletého hovězího masa, hoblinky parmazánu, kousky restované pancetty, volské oko, římský salát, cherry rajčata, krutony, ančovičkový dressing

219 Kč

Naked Chef Burger

160 g čerstvého mletého hovězího masa, plátek čedaru, dva plátky restované slaniny, kyselá okurka, cibulové kroužky, česnekový dip, BBQ, kimchi, hořčice

239 Kč

Fresh Beef Naked Burger 

160 g čerstvého mletého hovězího masa, dva plátky čedaru, směs salátů, rajčata, avokádo, červená cibule, cibulové chutney, medovo-hořčičný dip, bílý sezam

229 Kč

Quesadillas a Burrito

Cheese Quesadilla

100 g strouhaný čedar, čedarový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche


189 Kč

Tortilla picante - kuřecí/vepřová/hovězí

Strouhaný čedar, pico de gallo, jalapeňos papričky, římský salát, nakládaná cibule, jalapeňos dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche

229 Kč

Veggie Tortilla

200 g grilované zeleniny, cherry rajčata, kozí sýr, guacamole a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche

229 Kč

Meat Quesadilla - kuřecí/vepřová/hovězí

Strouhaný čedar, BBQ, čedarový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche

209 Kč

Tortilla clásico - kuřecí/vepřová/hovězí

Strouhaný čedar, pico de gallo, římský salát, nakládaná cibule, česnekový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche

229 Kč

Mac´n´cheese

Mac'n'cheezy

250 g makaron se sýrovou omáčkou, posypané strouhaným čedarem a panko strouhankou 


135 Kč

Bacon'n'Blue cheese

250 g makaron se sýrovou omáčkou, plátek modrého sýru, dva plátky restované slaniny, posypané smaženou cibulkou

155 Kč

Pulled'n'cheese

250 g makaron se sýrovou omáčkou, 100 g trhaného vepřového masa, BBQ, posypané strouhaným čedarem, panko strouhankou s pažitkou a petrželkou

169 Kč

Pancetta'n'Maple

250 g makaron se sýrovou omáčkou, kousky restované pancetty, posypané panko strouhankou s pažitkou a petrželkou, polité javorovým sirupem

155 Kč

Chorizo'n'Jalapeňos

250 g makaron se sýrovou omáčkou, tři plátky restovaného a nakrájeného choriza, pomodoro, jalapeňos papričky, posypané strouhaným sýrem a jarní cibulkou

159 Kč

Saláty

Smažené hermelínky, na salátu s rozpečenou bagetkou a sweet-chilli dipem


189 Kč

Salát s kozím sýrem

Směs salátu dochucená medem, kozím sýrem, cherry rajčátky, vlašskými ořechy, naší zálivkou a bagetkou

209 Kč

Caesar salát s kuřecím masem

100 g kuřecího, římský salát, pancetta, parmazán, cherry rajčátka, ančovičkový dressing

219 Kč

K pivu

Cheese Nachos

150 g nachos, čedarová směs

99 Kč

Smažené hermelínky s cibulovými kroužky a dipem dle výběru

129 Kč

Pulled Chicken Cheese-Jalapeňo Nachos

100 g trhaného kuřecího, nachos, jalapeňos papričky, čedarová směs

189 Kč

Chedar Fries

200 g hranolek, pancetta, čedarový dip

99 Kč

Pulled Pork Cheese-Jalapeňo Nachos

100 g trhaného vepřového masa z krkovice, nachos, jalapeňo papričky, čedarová směs 

189 Kč

Deserty

Dezert dle denní nabídky

Více druhů dortů

65 Kč

Sladké lívance přelité javorovým sirupem

119 Kč

Churros s karamelem a vanilkovou zmrzlinou

95 Kč

Lívance s restovanou slaninou, přelité javorovým sirupem

129 Kč

Přílohy

Pico de Gallo

45 Kč

Bylinková bageta

55 Kč

100 g Kimchi

65 Kč

8 ks Cibulové kroužky

75 Kč

100 g Salát Coleslaw

45 Kč

200 g Domácí hranolky

55 Kč

200 g Batátové hranolky

65 Kč

Máslová Kukuřice

75 Kč

Dipy

Kečup

25 Kč

Tatarka

30 Kč

Chipotle

30 Kč

Medovo-hořčičný dip

30 Kč

Česnekový dip

30 Kč

Sweet-Chilli

25 Kč

Čedarový dip

30 Kč

Salsa Rosa

30 Kč

BBQ

30 Kč

Americký dip

30 Kč

Objednávat jídlo můžete přes Dáme Jídlo