Menu Bouda Restaurant
Podívejte se na naší nabídku
Polévky a předkrmy
Kuřecí vývar s fritátovými nudlemi
65 Kč
Nachos s čedarem a čedarovou omáčkou
89 Kč
3 ks Mac´n´cheese smažených trojhránků
139 Kč
Polévka dle denní nabídky
59 Kč
3 ks Grilovaných jalapeňos plněné čedarem ve slanině
139 Kč
Burgery a Mega burgery
Všechny naše burgery umíme připravit i s rostlinou náhražkou.
Možnost přípravy celého menu s hranolky, salátem coleslaw a dipem Vašeho výběru.
Cena: Single burger/Burger menu
Cheese Burger
199 Kč/269 Kč
Bouda Premium
160 g
čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek čedaru, dva plátky restované
slaniny, dubový list, rajče, karamelizovaná cibulka, BBQ a majonéza
209 Kč/279 Kč
Egg Burger
160 g čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek čedaru, volské oko, chorizo, čerstvá zelenina, červená cibule, guacamole, medovo-hořčičný dip
209 Kč/279 Kč
Jalapeňo - Cheese Burger
160 g čerstvého
mletého hovězího v naší extra bulce, dva plátky čedaru, jalapeňos papričky, salát
lollo-rosso, 2 ks cibulový kroužků, čedarový dip, BBQ
219 Kč/289 Kč
Extra Cheese Burger
160 g čerstvého
mletého hovězího v naší extra bulce, tři druhy sýrů - monterey jack, modrý
sýr, uzený sýr, restované rajče, cibulové chutney, zalitý čedarovou směsí
219 Kč/289 Kč
Double Extra Cheese Burger
2x 160 g čerstvého mletého hovězího plněné sýrem v naší extra bulce, 2x tři druhy sýra - modrý sýr, čedar, uzený sýr, čerstvá zelenina, americká omáčka
299 Kč/369 Kč
Chipotle-Honey
160 g čerstvého
mletého hovězího v naší louhované bulce, plátek uzeného sýru, ostré papričky,
čerstvá zelenina, rajče, červená cibulka, slaninová marmeláda, chipotle-honey
dip
209 Kč/279 Kč
Pulled Pork Burger
160 g
trhané vepřové maso z krkovice v naší louhované bulce, plátek čedaru, kyselá
okurka, nachos, čerstvá zelenina, karamelizovaná cibulka, chipotle-honey dip a
BBQ
209 Kč/279 Kč
Chicken Burger
160 g kuřecí steak s modrým sýrem v naší louhované bulce, karamelizovaná hruška, salát lollo-rosso, výhonky ředkvičky, karamelizované vlašské ořechy, medovo-hořčičný dip
209 Kč/279 Kč
Kimchi Burger
160 g
čerstvého mletého hovězího v naší sezamové bulce, plátek sýru monterey
jack, dva plátky restované slaniny, výhonky ředkvičky, kimchi,
chilli-majonézový dip
229 Kč/299 Kč
Extra Hot Burger
229 Kč/299 Kč
Triple Premium Bouda Burger
3x 160 g čerstvého mletého hovězího v naší extra bulce, tři plátky čedaru, šest plátků restované slaniny, čerstvá zelenina, cibulové chutney, BBQ a majonéza
359 Kč/429 Kč
Naked burgery
Naked znamená burger bez bulky.
Caesar Naked Beef Burger
160 g čerstvého mletého hovězího masa, hoblinky parmazánu, kousky restované pancetty, volské oko, římský salát, cherry rajčata, krutony, ančovičkový dressing
219 Kč
Naked Chef Burger
160 g čerstvého mletého hovězího masa, plátek čedaru, dva plátky restované slaniny, kyselá okurka, cibulové kroužky, česnekový dip, BBQ, kimchi, hořčice
239 Kč
Fresh
Beef Naked Burger
160 g čerstvého mletého hovězího masa, dva plátky čedaru, směs salátů, rajčata, avokádo, červená cibule, cibulové chutney, medovo-hořčičný dip, bílý sezam
229 Kč
Quesadillas a Burrito
Cheese
Quesadilla
100 g strouhaný čedar, čedarový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
189 Kč
Tortilla picante - kuřecí/vepřová/hovězí
Strouhaný čedar, pico de gallo, jalapeňos papričky, římský salát, nakládaná cibule, jalapeňos dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
229 Kč
Veggie
Tortilla
200 g grilované zeleniny, cherry rajčata, kozí sýr, guacamole a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
229 Kč
Meat
Quesadilla - kuřecí/vepřová/hovězí
Strouhaný čedar, BBQ, čedarový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
209 Kč
Tortilla
clásico - kuřecí/vepřová/hovězí
Strouhaný čedar, pico de gallo, římský salát, nakládaná cibule, česnekový dip a náš limetkovo-koriandrový créme fraiche
229 Kč
Mac´n´cheese
Mac'n'cheezy
250 g
makaron se sýrovou omáčkou, posypané strouhaným čedarem a panko strouhankou
135 Kč
Bacon'n'Blue
cheese
250 g
makaron se sýrovou omáčkou, plátek modrého sýru, dva plátky restované slaniny,
posypané smaženou cibulkou
155 Kč
Pulled'n'cheese
250 g makaron se sýrovou omáčkou, 100 g trhaného vepřového masa, BBQ, posypané strouhaným čedarem, panko strouhankou s pažitkou a petrželkou
169 Kč
Pancetta'n'Maple
250 g makaron se sýrovou omáčkou, kousky restované pancetty, posypané panko strouhankou s pažitkou a petrželkou, polité javorovým sirupem
155 Kč
Chorizo'n'Jalapeňos
250 g makaron se sýrovou omáčkou, tři plátky restovaného a nakrájeného choriza, pomodoro, jalapeňos papričky, posypané strouhaným sýrem a jarní cibulkou
159 Kč
Saláty
Smažené
hermelínky, na salátu s rozpečenou bagetkou a sweet-chilli dipem
189 Kč
Salát s kozím sýrem
Směs salátu dochucená medem, kozím sýrem, cherry rajčátky, vlašskými ořechy, naší zálivkou a bagetkou
209 Kč
Caesar salát s kuřecím masem
100 g kuřecího, římský salát, pancetta, parmazán, cherry rajčátka, ančovičkový dressing
219 Kč
K pivu
Cheese Nachos
150 g nachos, čedarová směs
99 Kč
Smažené hermelínky s cibulovými kroužky a dipem dle výběru
129 Kč
Pulled
Chicken Cheese-Jalapeňo Nachos
100 g trhaného kuřecího, nachos, jalapeňos papričky, čedarová směs
189 Kč
Chedar Fries
200 g hranolek, pancetta, čedarový dip
99 Kč
Pulled
Pork Cheese-Jalapeňo Nachos
189 Kč
Deserty
Dezert
dle denní nabídky
Více druhů dortů